Spargel - "Frühlingsluft in Stangen"
Folgende Gerichte können Sie bei uns genießen:
Geschäumtes Spargelsüppchen mit Trüffelschaum
5,60 €
Portion Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
15,90 €
Portion Spargel mit norwegischem Lachsfilet und Sauce Hollandaise
16,20 €
Portion Spargel mit Schweinefilet und Sauce Hollandaise
18,50 €
Unsere Empfehlung zum Spargel:
Der Weißwein Müller-Thurgau QbA 2010 von der Winzergenossenschaft Nordheim aus dem Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer. Ein Wein mit fruchtigen Nuancen und einer dezenten Muskatnote aus kontrolliert ökologischem Anbau!
