Wir über uns...

Als Team arbeiten wir nun seit mehreren Jahren zusammen und haben in dieser Zeit über 500 Hochzeiten, 1.500 Familien- und Firmenfeiern und sonstige Anlässe ausgerichtet. Aus diesen Erfahrungen haben wir die Idee zu dieser einzigartigen Location - der Insel Falkenstein - entwickelt.

Unser gemeinsamer Traum einer lebendigen, sich täglich neu erfindenden kulinarischen Reise wird ab Juni 2010 seine Heimat an einem der schönsten & idyllischsten Orte in Berlin & Umland finden...am Rangsdorfer See.

Keine feste Speisekarte, keine Festlegung auf irgendeine gastronomische Ausrichtung...das Einzige, was feststeht, ist das Überraschungsmoment beim Anblick der Kreationen unseres Küchenchefs!

Unsere Bar wird die Speisenvielfalt durch ein ausgefallenes Angebot an Drinks & Weinen geschmackvoll ergänzen - und wer schon einmal einen Sonnenuntergang am Rangsdorfer See gesehen hat, wird sich schon jetzt auf einen Sundowner-Cocktail bei uns freuen!

 Unser Team

Das ist Ihre Reiseleitung für Ihre kulinarischen Weltreisen:

Inhaber und "Chef-Reiseleiter" der Insel Falkenstein   

Joachim Glendenberg

Küchenteam:

Thierry Allard

Robert Gaumer

Serviceteamleitung:  

Lisa (seit 18.07.2010: Glendenberg) 

Serviceteam:  

Stefanie Müller

Paul Ziemendorf